巨無霸大海蝦入侵平價小火鍋!【五鮮級平價鍋物】(海鮮篇) | MM

氣候由冬至春,冷風去了又來,氣溫高高低低,雖然天氣一變再變,但不變的是,火鍋料理依舊適合一年四季痛快品嚐!

▲國人愛好火鍋的程度,不分一年四季,即使天氣炎熱也要躲在冷氣房大快朵頤一番

『五鮮級平價鍋物』由於價格平價,加上湯底選擇多樣、食材種類豐富,是許多愛好鍋物的消費者優先考量。店內除了有多種肉品可以選擇外,海鮮亦是店內一大招牌,今天將帶讀者繼續發掘『五鮮級平價鍋物』裡的鮮甜海滋味囉!

▲肉品種類多,有豬、牛、羊可選,吃素的朋友,店內也有提供素食鍋的選項

▲另有海鮮食材可供點選,精心挑選的海鮮盤內共有8種海鮮

『五鮮級平價鍋物』的鍋物套餐,有兩種海鮮鍋可供點用,分別是『海鮮總匯鍋』及『大海蝦拼物鍋』,店內海鮮食材,大部分皆為透過國內的主要貿易商進貨,海鮮一捕獲上岸就會進行冷凍,海鮮到店後,也會立即冰入-19度C的冰箱內。而不論是哪種海鮮鍋物套餐,皆是附上超新鮮又澎湃的海鮮食材。

▲確保海鮮食材品質新鮮,食材到店立即冰入-19度C冷凍庫

首先上桌的是『海鮮總匯鍋』,內容物有紡魚片、松蟹腳肉、扇貝、三尾極品白蝦、鮮干貝、佛手花枝、帆立貝、蛤犡,各式海鮮食材應有盡有。同時也為了讓顧客在食用過程,保持食材鮮度,盛裝海鮮的菜盤下方還鋪了一層滿滿的碎冰,可見老闆對食材鮮度的重視。

海鮮拼盤,碗盤底部放上冰塊冰鎮,維持食材上桌後的新鮮

紡魚片下鍋不一會兒即可食用,口感品嚐起來相當鮮嫩、入口即化,肉質Q彈又新鮮;而飽滿肥美的蛤蠣,吃起來鮮味十足且多汁;扇貝則帶點QQ彈牙的口感;極品白蝦,吃起來的肉質飽滿鮮甜,口感扎實又有彈性!

▲『海鮮總匯鍋』內容物有菜盤、海鮮拼盤,一次可品嚐到各式海鮮,如有特殊喜愛,可額外加點份量

『大海蝦拼物鍋』內容物與『海鮮總匯鍋』相同,有干貝、花枝、扇貝、蛤犡、魴魚等食材,但把三隻極品白蝦替換成大海蝦,喜歡海鮮甜美滋味的你,一定要點來品嚐看看這隻大海蝦!

肥滋滋的大海蝦,光看的就覺得很肥嫩,顏色也很漂亮,不管是從色澤觀看或是口感品嚐,都可感受到它的鮮度!

肥滋滋的大海蝦,長度幾乎等同於一個女生的手掌

放入湯鍋內烹調過後,看著它顏色慢慢由灰綠翻紅,巴不得立刻剝殼一口咬下,因為新鮮,蝦殼容易剝取,大口咬下飽滿的蝦肉,可以感受到彈嫩的肉質,扎實又鮮甜,果真不負眾望!

▲『大海蝦拼物鍋』的大海蝦料好味美、肉質厚實,相當鮮美可口

而配菜的部分,基本菜盤種類多樣豐富且新鮮,內含高麗菜、大陸妹、青江菜、金針菇、香菇、豆腐、蛋餃、蟹味棒等13種配料,應有盡有。原則上兩三個月會不定期更換鍋內物,讓經常來消費的客人能品嚐到不同的食材!

一次可品嚐到13種菜色,白飯無限吃到飽!

此外,『五鮮級平價鍋物』店內飯鍋自由添加,大方提供給消費者吃到飽,再加上澎湃的海鮮鍋,絕對能滿足您的胃!

▲另有免費飲料提供無限暢飲,共有檸檬紅茶、乳酸汁、柳橙汁三種選擇,也有提供白開水供飲用

『五鮮級』店內不僅食材新鮮豐盛,在衛生方面也相當注重要求,最貼近消費者使用的餐具,清潔過程相當講究,首先使用專用洗碗清潔劑由工作人員手洗,接著再透過洗碗機高溫高壓以食用級的洗劑進行殺菌清潔,最後則是烘乾,目的就是要讓客人食的安心。

▲高溫高壓殺菌功能的洗碗機,提供給客人乾淨且衛生的餐具

而店內的環境整潔,『五鮮級』也定期與『史偉莎清潔公司』配合,史偉莎清潔為國內知名清潔公司,提供不同的服務種類,舉凡各大知名飯店、連鎖速食店皆與『史偉莎清潔公司』合作。

▲史偉莎清潔公司配合服務標誌

史偉莎清潔公司固定每個星期會到『五鮮級』店內做消毒、殺菌、除蟲及洗手間清潔,確保店內環境及洗手間的衛生素質,也避免用餐環境所產生的細菌污染影響到客人。

▲店內衛生整潔看的見

令人驚艷的【五鮮級平價鍋物】,每每前往造訪,總能發現許多驚喜!整體而言,『五鮮級平價鍋物』在環境上,用心維護整潔,提供客人乾淨衛生的用餐環境;在服務層面,工作人員用熱情的微笑、親切的服務,讓每位客人都能有賓至如歸的感受;在用料上,堅持選用優質食材,海鮮食材新鮮,肉品等級高,秉持著經濟實惠的理念,讓來訪的客人能用最小資的價錢,品嚐到最物美價廉的火鍋!

如此用心的【五鮮級平價鍋物】,身為火鍋饕客的您到訪過了嗎?如果還沒,趕快親自一探究竟吧!    Photos by DT. Wilson

『五鮮級』平價鍋物大社店室內720度3D環景,室內空間一覽無遺

【店家資訊】
『五鮮級』平價鍋物大社店
地址:高雄市大社區三民路541-6號
電話:07-3522520(採現場候位入座,不接受預約訂位)
營業時間 11:30-14:30、17:30-22:00
六日及國定假日 全天營業

『五鮮級』平價鍋物大社店google地圖

【店家資訊】
『五鮮級』平價鍋物信守店
電話:07-222-2247(採現場候位入座,不接受預約訂位)
地址:高雄市新興區信守街110號
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00
六日及國定假日 全天營業

『五鮮級』平價鍋物信守店google地圖

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